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9001-92-7生产厂家

9001-92-7价格

9001-92-7

9001-92-7结构式
9001-92-7结构式
  • 常用中文名:蛋白酶
  • 常用英文名:Proteinase
  • CAS号:9001-92-7
  • 分子式:C41H42N4O7Cl2Br+
  • 分子量:853.604780000001
  • 相关类别: 食品添加剂 酶制剂
  • 发布时间:2018-09-29 17:19:32
  • 更新时间:2024-01-04 00:01:48
  • Proteinase 是指有蛋白水解活性的酶, 效价为 15100 U/g

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中文名 蛋白酶
英文名 Proteinase
英文别名 Siro NL
Purafect 4000E
Pyrase
Ronozyme
Umimazyme
Savinase 18.0T
Sumizyme BP
Ultralizin
Sukazym-SukaproNE
Tamase
Purafect Prime
alpha-N-Benzoyl-DL-arginine-p-nitroanilide hydrolase
ZY 88
Sumizyme RP
Protex 89L
Variante F49
Validase FP
Proteinase SP 446
Proteinase DS
Ronozyme ProAct CT
Samprose F
Protizyme
QN 20
Tasinase N-11-100
Sumizyme OP
Recepin
Proteolytic enzyme
Relase Ultra 16L EX
Unikneutral L
Purafect OxP
Thermoase PS
Veron L 10
Purafect 3450M
Protezyn L
Proteinase AS1.398
Sumizyme LP50
Validase Actinidin
SEBrite BP 16.0L
Protex 50FP
SEBPro FL 100
Protex Gentle L
Vernase
Rodazym ML
Ronozyme ProAct
Proteopol FP-t
Sumizyme ACP-G
EINECS 232-642-4
Riberzym MPX
Sputazyme
Ultrazym P
Toyozyme NEP
MFCD00132092
Tunicase F
Purafect Prime 4000L
Savinase 12TK
描述 Proteinase 是指有蛋白水解活性的酶, 效价为 15100 U/g
相关类别
分子式 C41H42N4O7Cl2Br+
分子量 853.604780000001
外观性状 powder | white
储存条件

2 -8 °C 密闭、阴凉干燥处

稳定性

主要作用是使蛋白质水解为低分子蛋白胨、脲、多肽及氨基酸。天然品存在于动物、植物及微生物等中,工业应用品以霉菌产生者为主。由米曲霉制得者在pH值6.0时的最适温度为45~50℃。由黑曲霉(Asp.niger 3350)和蜡状芽孢杆菌(B.cereus)制得者亦称酸性蛋白酶(Acid-ResistantProteinase),最适pH值为2.5,最适温度 45 ℃ 。浓度为2×10-3mol的铜离子或锰离子有强烈激活作用,银离子和汞离子有抑制作用。

水溶解性 H2O: 5-20 mg/mL
更多

1. 性状:白色粉末

2. 密度(g/mL,25/4℃): 未确定

3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4. 熔点(ºC):未确定

5. 沸点(ºC,常压):未确定

6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7. 折射率:未确定

8. 闪点(ºC): 未确定

9. 比旋光度(º):未确定

10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11. 蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13. 燃烧热(KJ/mol):未确定

14. 临界温度(ºC):未确定

15. 临界压力(KPa):未确定

16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17. 爆炸上限(%,V/V):未确定

18. 爆炸下限(%,V/V):未确定

19. 溶解性:溶于水,5-20mg/mL,水溶液一般呈淡黄色。几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。

毒理学数据:

急性毒性:

小鼠腹腔LD50:45 mg/kg

生态学数据:

该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。

符号 GHS07 GHS08
GHS07, GHS08
信号词 Danger
危害声明 H315-H319-H334-H335
警示性声明 P261-P305 + P351 + P338-P342 + P311
个人防护装备 dust mask type N95 (US);Eyeshields;Faceshields;Gloves
危害码 (欧洲) Xn
风险声明 (欧洲) 37/38-41-42-36/37/38
安全声明 (欧洲) 23-24-26-36/37/39-36/37-22-45
危险品运输编码 NONH for all modes of transport
WGK德国 3
RTECS号 UK9595000

可由动物、鱼类和甲壳类的肌肉或内脏,用温水提取而得;或由某些曲霉等丝状菌(Aspergillus melleus、Asp.niger、Asp.oryzae、Asp.saitoi、Asp. sojae、Monascus pilosus、Monascuspurpureus、Mucor circinelloides、Mucor iavanicus、Mucor miehei、mucor rouxii、Penicillium citrium、P.duponti、Rhizomucor miehei、Rhizopus chinensis、Rhizopus delemar、Rhizopus niveus、Rhizopusoryzae)、担子菌(Pycnoporus coccineus)、放线菌(Streptomyces)、细菌(Bacillus amyloliquefacieus、B.coagulans J 4、B.1entus、B.1icheniformis、B.polymixa、B.Stearothermophilus、B.subtilis、B.thermoproteolyticus、PseudoTt~onas paucimobilis)及酵母(Saccharomyces)的培养液,用室温以下的水提取、除菌并浓缩后,再在室温以下用树脂精制而得;也可将培养液用低温乙醇、含水乙醇及丙酮处理而得,或用硫酸铵分离后再经脱盐处理而得。商品中可含有食用级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。