63550-99-2

• 常用中文名：瑞鲍迪甙C
• 常用英文名：Rebaudioside C
• CAS号：63550-99-2
• 分子式：C₄₄H₇₀O₂₂
• 分子量：951.013
• 相关类别： 食品添加剂 甜味剂
• 发布时间：2018-07-04 18:06:41
• 更新时间：2024-01-03 15:56:04
• Rebaudioside C(Dulcoside B)是天然甜味剂，可用于糖尿病患者的控制性饮食。

名称

• 中文名: 莱苞迪甙C
• 英文名: Rebaudioside C
• 中文别名: 瑞鲍迪甙C; 瑞鲍迪甙C; 莱苞迪苷C; 莱苞迪苷C; 莱鲍迪苷C
• 英文别名: Dulcoside B; 1-O-[(5ξ,8α,9ξ,10α,13α)-13-{[6-Deoxy-β-L-mannopyranosyl-(1->2)-[β-D-glucopyranosyl-(1->3)]-β-D-glucopyranosyl]oxy}-19-oxokaur-16-en-19-yl]-β-D-glucopyranose; RebaudiosideC; Rebandiosid-C

物化性质

• 密度: 1.6±0.1 g/cm3
• 沸点: 1070.0±65.0 °C at 760 mmHg
• 熔点: 186-188ºC
• 分子式: C₄₄H₇₀O₂₂
• 分子量: 951.013
• 闪点: 310.5±27.8 °C
• 精确质量: 950.435852
• PSA: 353.90000
• LogP: 1.82
• 蒸汽压: 0.0±0.6 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.649
• 储存条件: -20°C

生物活性

• 描述: Rebaudioside C(Dulcoside B)是天然甜味剂,可用于糖尿病患者的控制性饮食。
• 相关类别:
  信号通路 >> 其他 >> 其他
  天然产物 >> 萜类化合物和糖苷
  研究领域 >> 其他
• 参考文献:

  [1]. Steviol glycoside, From Wikipedia