酒渣碱

• 常用名: 酒渣碱
• 英文名: Flazin
• CAS号: 100041-05-2
• 分子量: 308.28800
• 密度: 1.513g/cm3
• 沸点: 657.1ºC at 760mmHg
• 分子式: C₁₇H₁₂N₂O₄
• 熔点: N/A
• 闪点: 351.2ºC

酒渣碱用途

Flazin是一种非酶蛋白质糖基化抑制剂,也抑制过氧亚硝酸盐(ONOO-),对牛血清白蛋白(BSA)糖基化的IC50值为85.31μM,对ONOO-的EC50值为71.99μM。Flazin可用于研究糖尿病和神经系统疾病。Flazin还可用作抗脂质紊乱的脂滴(LD)调节剂和黄嘌呤氧化酶(XOD)抑制剂[1][2][3]。

酒渣碱名称

• 中文名: 酒渣碱
• 英文名: 1-[5-(hydroxymethyl)furan-2-yl]-9H-pyrido[3,4-b]indole-3-carboxylic acid

酒渣碱生物活性

• 描述: Flazin是一种非酶蛋白质糖基化抑制剂,也抑制过氧亚硝酸盐(ONOO-),对牛血清白蛋白(BSA)糖基化的IC50值为85.31μM,对ONOO-的EC50值为71.99μM。Flazin可用于研究糖尿病和神经系统疾病。Flazin还可用作抗脂质紊乱的脂滴(LD)调节剂和黄嘌呤氧化酶(XOD)抑制剂[1][2][3]。
• 相关类别:
  信号通路 >> 免疫及炎症 >> 一氧化氮合酶
  研究领域 >> 炎症/免疫
  研究领域 >> 代谢疾病
  信号通路 >> 代谢酶/蛋白酶 >> 黄嘌呤氧化酶
  研究领域 >> 神经疾病
• 靶点:

  IC50: 85.31 μM (BSA), 0.51 mM (XOD)[1][2] EC50: 71.99 μM (ONOO-)[1]

• 体外研究: 与模型组相比,Flazin显著降低细胞甘油三酯(TG)12.0-22.4%,并改善TG和游离脂肪酸分布[2]。Flazin可有效降低细胞中性脂质含量17.4-53.9%,减少脂质滴大小10.0-35.3%[2]。Flazin表现出黄嘌呤氧化酶抑制,IC50为0.51 mM[3]。
• 参考文献:

  [1]. Seong SH, et al. Discovery of Flazin, an Alkaloid Isolated from Cherry Tomato Juice, As a Novel Non-Enzymatic Protein Glycation Inhibitor viain Vitro and in Silico Studies. J Agric Food Chem. 2021 Mar 31;69(12):3647-3657.

  [2]. Wu X, et al. Flazin as a Lipid Droplet Regulator against Lipid Disorders. Nutrients. 2022 Apr 3;14(7):1501.

  [3]. Li H, et al. Effect of Soy Sauce on Serum Uric Acid Levels in Hyperuricemic Rats and Identification of Flazin as a Potent Xanthine Oxidase Inhibitor. J Agric Food Chem. 2016 Jun 15;64(23):4725-34.

酒渣碱物理化学性质

• 密度: 1.513g/cm3
• 沸点: 657.1ºC at 760mmHg
• 分子式: C₁₇H₁₂N₂O₄
• 分子量: 308.28800
• 闪点: 351.2ºC
• 精确质量: 308.08000
• PSA: 99.35000
• LogP: 3.16660
• 外观性状: 黄色粉末
• 蒸汽压: 3.69E-18mmHg at 25°C
• 折射率: 1.771
• 储存条件: 室温，密封，通风

酒渣碱英文别名

• Flazine
• 3-carboxylperlolyrine
• Flazin
• 9H-Pyrido[3,4-b]indole-3-carboxylic acid,1-[5-(hydroxymethyl)-2-furanyl]