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罗汉果苷IV

更新时间:2024-01-05 14:35:11

罗汉果苷IV结构式
罗汉果苷IV结构式
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常用名 罗汉果苷IV 英文名 Mogroside IV
CAS号 89590-95-4 分子量 1125.294
密度 1.5±0.1 g/cm3 沸点 1179.3±65.0 °C at 760 mmHg
分子式 C54H92O24 熔点 N/A
MSDS N/A 闪点 667.0±34.3 °C

 罗汉果苷IV用途


Mogroside IV 是一种三萜糖苷,可从罗汉果提取物中分离出来。Mogroside IV 是一种非糖类甜味剂。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化,抗糖尿病和抗癌活性。

 罗汉果苷IV名称

中文名 罗汉果苷IV
英文名 (1S,4R,8β,9β,11α,17ξ,24R)-1-{[6-O-(β-D-Glucopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy}-11,25-dihydroxy-9,10,14-trimethyl-4,9-cyclo-9,10-secocholest-5-en-24-yl 2-O-β-L-glucopyranosyl-β-D-glucopyranoside
英文别名 更多

 罗汉果苷IV生物活性

描述 Mogroside IV 是一种三萜糖苷,可从罗汉果提取物中分离出来。Mogroside IV 是一种非糖类甜味剂。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化,抗糖尿病和抗癌活性。
相关类别
参考文献

[1]. Qi XY, et al. Mogrosides extract from Siraitia grosvenori scavenges free radicals in vitro and lowers oxidative stress, serum glucose, and lipid levels in alloxan-induced diabetic mice. Nutr Res. 2008 Apr;28(4):278-84.

 罗汉果苷IV物理化学性质

密度 1.5±0.1 g/cm3
沸点 1179.3±65.0 °C at 760 mmHg
分子式 C54H92O24
分子量 1125.294
闪点 667.0±34.3 °C
精确质量 1124.597900
LogP 1.40
蒸汽压 0.0±0.6 mmHg at 25°C
折射率 1.632
储存条件 室温

 罗汉果苷IV英文别名

β-D-Glucopyranoside, (1R,4R)-4-[(3β,8α,9β,10α,11α)-3-[(6-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-11-hydroxy-4,4,9,14-tetramethylestr-5-en-17-yl]-1-(1-hydroxy-1-methylet hyl)pentyl 2-O-β-L-glucopyranosyl-
β-D-glucopyranoside, (1R,4R)-4-[(3β,8α,9β,10α,11α)-3-[(6-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-11-hydroxy-4,4,9,14-tetramethylestr-5-en-17-yl]-1-(1-hydroxy-1-methylethyl)pentyl 2-O-β-L-glucopyranosyl-
(1S,4R,8β,9β,11α,17ξ,24R)-1-{[6-O-(β-D-Glucopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy}-11,25-dihydroxy-9,10,14-trimethyl-4,9-cyclo-9,10-secocholest-5-en-24-yl 2-O-β-L-glucopyranosyl-β-D -glucopyranoside
(1S,4R,8β,9β,11α,17ξ,24R)-1-{[6-O-(β-D-Glucopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy}-11,25-dihydroxy-9,10,14-trimethyl-4,9-cyclo-9,10-secocholest-5-en-24-yl 2-O-β-L-glucopyranosyl-β-D-glucopyranoside
mogroside IV
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