中文名 | 植酸钠 |
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英文名 | dodecasodium,(2,3,4,5,6-pentaphosphonatooxycyclohexyl) phosphate,hydrate |
中文别名 |
水合植酸十二钠
肌醇六磷酸酯十二钠盐 植酸十二钠盐 植酸十二钠盐水合物 |
英文别名 |
myo-inositol hexakis(dihydrogen phosphate)
Hexa-O-phosphono-myo-inosit,Dodecanatrium-Salz Sodium (1R,2S,3r,4R,5S,6s)-1,2,3,4,5,6-cyclohexanehexayl hexakis(phosphate) hydrate (12:1:1) Phytic acid dodeodium salt hydrate Inositol hexaphosphoric acid myo-inositol hexakis(dihydrogen phosphate) dodeodium salt MFCD00149213 1,2,3,4,5,6-Cyclohexanehexol, hexakis(dihydrogen phosphate), sodium salt, (1α,2α,3α,4β,5α,6β)-, hydrate (1:12:1) hexa-O-phosphono-myo-inositol,dodeodium-salt |
描述 | Phytic acid dodecasodium salt hydrate是种子和谷物中可以储存磷的化合物。 Phytic acid具有很强的螯合多价金属离子的能力,尤其是锌,钙和铁。 |
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相关类别 | |
参考文献 |
[1]. Zhou JR, et al. Phytic acid in health and disease. Crit Rev Food Sci Nutr. 1995 Nov;35(6):495-508. |
分子式 | C6H18O24P6.XH2O.12Na |
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分子量 | 941.833 |
精确质量 | 941.655273 |
PSA | 502.61000 |
LogP | 2.06150 |
储存条件 | 密封储存,储存于阴凉、干燥的库房。 |
稳定性 | 常温常压下稳定,避免与强氧化剂,强酸接触。 |
计算化学 | 1.疏水参数计算参考值(XlogP):无 2.氢键供体数量:1 3.氢键受体数量:25 4.可旋转化学键数量:6 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积436 7.重原子数量:49 8.表面电荷:0 9.复杂度:749 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:0 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:14 |
更多 | 1. 性状:固体 2. 密度(g/mL,25℃):未确定 3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定 4. 熔点(ºC):未确定 5. 沸点(ºC,常压):未确定 6. 沸点(ºC,2mmHg):未确定 7. 折射率(n20/D):未确定 8. 闪点(ºC):未确定 9. 比旋光度(º):未确定 10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定 11. 蒸气压(mmHg,20ºC):未确定 12. 饱和蒸气压(kPa,25ºC):未确定 13. 燃烧热(KJ/mol):未确定 14. 临界温度(ºC):未确定 15. 临界压力(KPa):未确定 16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定 17. 爆炸上限(%,V/V):未确定 18. 爆炸下限(%,V/V):未确定 19. 溶解性:溶于水 |